10日,日本京都市中央批发市场举行了首次海鳗投标会。由于当地天气不佳,国产海鳗捕捞量低,召开时间要比去年推迟一周左右。 投标会上,韩国产海鳗因脂肪多,刺软且少受到批发商普...
2023-09-08 阅读全文>>来自美国的冻比目鱼竟然含有能引起败血症、脑膜炎的单核细胞增生李斯特菌,来自印度尼西亚的冻海鳗鱼居然也含有能引发伤寒和肠炎的沙门氏菌。记者16日从东莞出入境检验检疫...
2023-09-08 阅读全文>>智利《金融日报》2013年12月30日报道,据智利渔业副部统计,2012年智利水产养殖业出口额39.99亿美元,主要出口国家为日本、美国和巴西,为全球第二大三文鱼产地和第一大鳟鱼产地...
2023-09-08 阅读全文>>上海人每年消费的水产品高达120万吨,而且还呈现不断上涨的趋势,作为上海市民菜篮子工程的重要组成部分,上海在发展战略上提出了“都市渔业”的目标,上海市农委秘书...
2023-09-08 阅读全文>>上海人每年消费的水产品高达120万吨,而且还呈现不断上涨的趋势,作为上海市民菜篮子工程的重要组成部分,上海在发展战略上提出了“都市渔业”的目标,上海市农委秘书...
2023-09-08 阅读全文>>日前,从浙江省宁波市区菜市场了解到,鲜海鳗鱼上市价格平稳。条重1公斤~1.5公斤及以上的每公斤价20元~22元;条重750克以下的,每公斤价16元~18元。由于这批海鳗鱼鲜度好,且价格比小...
2023-09-08 阅读全文>>形如蛇的海鳗,俗名狼牙鳝,属于鳗鲡目的海鳗科。体躯圆筒状,尾部侧扁。头部尖长,口大,两颌齿尖强,舌附于口底。吻特别长,呈喙状。从侧面看,它的嘴巴很像野狼,口裂深达眼睛的后方,满嘴...
2023-09-08 阅读全文>>16日上午,记者接到市民反映,青岛第二海水浴场海边几十条海鳗游上岸,接连死去,但死亡原因不明。
记者来到事发海域,看到第二海水浴场西面的岸边上,礁石上,水湾里,到处都飘着死去的...
深圳本月26日发生惨剧,一名8岁男童和一名女子在盐田背仔角海滩戏水,遭遇海中凶猛动物攻击,男童双脚缝近百针,女子脚部缝四针。两人遇袭前,恰有十余名善男信女在现场放生海鳗&md...
2023-09-08 阅读全文>>海鳗肉厚、质细、味美、含脂量高,可供鲜食、制咸干品或罐头。海鳗肉与其他鱼肉掺和制成鱼丸和鱼香肠,味更鲜美而富有弹性。晒干品“鳗鱼鲞”和干制海鳗鳔均为食用...
2023-09-08 阅读全文>>海鳗,体细长,前部呈圆筒状,后部稍侧扁。头中等,眼小,嘴尖而扁。下颌长于上颌,鳞小埋于皮下,呈席纹状排列。臀和尾鳍相连,胸鳍小而圆,无腹鳍。体背为黑灰色,腹部白色。产于海中,可溯游...
2023-09-08 阅读全文>>春节临近,海产品销售旺季随之到来。今年宁波市场海产品供应状况如何?记者昨晚特地来到江东水产品市场一探究竟。
批发量比平时翻倍
记者昨晚来到江东水产市场时才9点半左右,...
在普通白光下欣赏,大多数动物呈现出柔和的棕色和米黄色,而这条发现于印度洋与太平洋间45米深海底的花鳍海鳗却是荧光色的。
伦敦水肺潜水教练亚历克斯·泰利尔在菲律...
日前,英国德文郡普利茅斯市的渔民Hope捕获了一条长20英尺(约6米)的鳗鱼,比双层公交车还高,打破了世界纪录。太可怕了,世上竟有如此大的鳗鱼真是让人大开眼界,真不知道如此庞大...
2023-09-08 阅读全文>>海鳗是一种特别有药用功效和价值的鱼类,外观特别像蛇,它能够很好的治愈肺结核,而且无需担心有副作用,那到底海鳗的营养价值有哪些呢?一起看下详细的海鳗的营养价值介绍吧。
海...
红糟蒸海鳗——福建菜,简称闽菜,是我国八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香...
2023-09-08 阅读全文>>1、雄化对象。鳗苗自腹下卵黄囊消失的夏花期即可开始施药雄化,此时进行雄化周期最短;单重达20克左右时的幼苗期开始雄化效果也较好,但用药时间要长一些。单重达50克以上的青...
2023-09-08 阅读全文>>1.病原
病原为水蛭,俗称蚂蟥,学名中华颈蛭。
2.危害与症状
水蛭牢固地吸附于鳝鱼体,吸收海鳗的血液为营养,而且破坏寄生处的表皮组织,引起细菌感染。患病海鳗活动迟纯,食欲减...
亲鱼选择 用于繁育的鳗种,雌鳗宜选体长35厘米以上,重50~150克,腹部膨大有透明带,生殖孔红肿的鳗种,有卵粒者最佳。雄鳗宜选体长55厘米以上,重150克以上,腹面有血丝斑纹,挤压腹部能...
2023-09-08 阅读全文>>1.营造良好环境
在海鳗池里种植水草,如水稻、水浮莲、水花生等,并在池底放些石块、砖头,模拟自然生态环境以利于亲海鳗产卵。
2.调好水质水位
亲海鳗养殖池水必须是无毒的河水...
所属菜系:日本料理
原料:海鳗400克.牛蒡1/2根.鲜冬菇4朵.红萝卜1/4根.独活5厘米.西芹1/4根.三叶芹1束.鸡汤600毫升(鸡骨5只份量、水5升、瓜状昆布2片).黑胡椒适量.淡口酱油2茶匙.盐1/2...
1.病原
此病是养鳗中较为严重的疾病,也是多发病。普遍认为是由细菌引起,但尚未作病原的筛选、回感、鉴定等详细研究。
2.症状
该病的主要症状表现在三个方面,一是肛门红肿,...
(1)病原 细菌感染。
(2)症状 病鳗体表出现大小不一的红斑,呈点状充血发炎,腹部两侧尤为明显;游动无力,常头伸出水面;病重时,表皮呈点状溃烂,并向肌肉延伸,形成不规则的小洞,进入...
(1)病原 病鳗肠道后半部寄生毛细线虫而引起。
(2)症状 病鳗初期食欲下降,严重时拒食,身体消瘦,发病于7月中旬。大多是因水质差,换水不及时而感染。
(3)防治 要经常消毒,保...
1.病因与症状
此病症多发生在炎热的酷暑季节,这时水温很高,超过海鳗的忍受程度,尤其是午后时分,使海鳗出现昏迷症状。
2.防治方法
(1)鳗池周围种植有棚架的瓜果类为池鳗遮荫。...