当菌蕾顶端凸起如桃形时,多在晴天的早晨由凸起部分开裂,先露出菌盖,菌柄相继延伸,到中午柄长到一定高度时即停止伸长,菌裙渐渐由盖内向下展开,空气相对湿度为95%时,菌裙生长正常,...
2023-09-09 阅读全文>>(一)栽培竹荪竹荪是一种珍贵食品,味美可口,营养丰富,含有19种氨基酸和多种维生素。据贵州理化测试分析研究中心测定,100g长裙竹苏中还含有色氨酸1mg、鸟氨酸4mg、r一a氨基丁酸4m...
2023-09-09 阅读全文>>竹荪不仅含有丰富的营养,而且由于含有异多糖的多糖体,其组分为半乳糖、葡萄糖、甘露糖和木糖,对增强机体免疫力,抗癌防癌有一定作用。竹荪属生理碱性食品,能调整中老年人的血酸...
2023-09-09 阅读全文>>竹荪又名竹笙、竹参,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,有“山珍之花”、“菌中皇后”等美誉。其营养丰富,香味浓郁。竹荪在南方种植较普通,现在市民食用的...
2023-09-09 阅读全文>>一、选料
选用毛草杆、毛竹片、芦苇杆、竹叶和竹根为栽培原料,其中最好的原料是毛草杆和毛竹片。这两种原料来源广,经济适用,且菌丝生长旺盛。
二、灭菌
1.原料的灭菌:将上述...
该方法所用的稻谷壳不需任何处理,也不需添加任何辅料和消毒药物,只要稻谷壳干燥、无霉变,就能直接用于栽培。场地选择房前屋后、荒野坡土、果树林地、桑园竹园、农闲大田和农...
2023-09-09 阅读全文>>据悉,宁德检验检疫局积极服务福建作为“21世纪海上丝绸之路核心区”的战略发展,向辖区企业积极宣贯相关政策和信息,鼓励企业开拓新兴市场。在传统食用菌出口保持增...
2023-09-09 阅读全文>>据了解,竹荪富含氨基酸,还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质,是食疗佳品,深受消费者喜爱。近年来,邵武市大力发展竹荪种植,为农户们开辟了增收的好路子。仅拿口...
2023-09-09 阅读全文>>竹荪的外形一般为白色圆柱形,外面有一层网状,看上去非常特别。人们喜欢将买回来的竹荪制干之后保存,再想吃的时候拿出来泡开就可以了。那么竹荪的制干方法到底是怎样的呢?干竹...
2023-09-08 阅读全文>>说到竹荪,相信大家都比较少见甚至都没听说过,因为竹荪在我们生活中比较少见。其实竹荪是一种非常美味且营养的菌类食物,具有极高的养生功效,那么竹荪蛋与竹荪又有什么不同处呢?...
2023-09-08 阅读全文>>竹荪与猴头、香菇、银耳同称为“四珍”,而竹荪是四珍之首,有着“真菌之花”“植物鸡”等美誉,具有极高的营养价值及养生功效。那么种植竹荪的...
2023-09-08 阅读全文>>大家都知道,竹荪是一种非常好的营养食品,含极高的营养成分,且味道鲜美,深受消费者们的喜爱与追捧。但是很多人购买回来的竹荪长时间不吃慢慢变黄了,那么发黄的竹荪还能不能食用?...
2023-09-08 阅读全文>>竹荪是著名的菌类食材,味道清香鲜美,具有极高的营养价值,可美容养颜、抗癌防癌、降血压血脂、增强体抗力等等功效。那么大家知道竹荪要如何种植吗?下面小编给大家详细介绍下竹...
2023-09-08 阅读全文>>干竹荪中蛋白质含量19.4%、脂肪含量2.6%、碳水化合物总量为60.4%、菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。食用竹荪对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健功效。同时还具有独特...
2023-09-08 阅读全文>>干竹荪顾名思义,就是将新鲜竹荪制干之后的产物,这种方法很受消费者的喜欢,大大延长了竹荪的保存时间。干竹荪的食用价值很高,正是因为这样,所以才会吸引很多人的购买。大家在购...
2023-09-06 阅读全文>>竹荪蛋大家听说过吗?很多人都会认为是某种动物的蛋,其实并不是哦!竹荪蛋是一种非常营养且美味的食用菌类,被称为“山珍之花”“菌中皇后”。那么竹笋蛋一...
2023-09-06 阅读全文>>竹荪光听这个名字也许大家很难知道它是什么东西。其实它是一种食用价值很高的菌种,吃起来味道特别的鲜美,而且竹荪的市场价格并不贵,所以事实上它还是属于比较平民化的东西。...
2023-09-06 阅读全文>>竹荪怎么吃? 先将干竹荪菌用温水泡发,清洗挤干水后,即可待用。竹荪菌有烧、炒、焖、扒、酿、炖汤等多种烹饪方法,如竹荪菌芙蓉汤、竹荪菌鸡汤等滋补名菜。接下来给大家介绍竹...
2023-09-06 阅读全文>>竹荪产地的世界分布
世界许多国家,例如日本、印度、斯里兰卡、印度尼西亚,菲律宾,朝鲜、美国、古巴、巴西、英国、法国、苏联,墨西哥,澳大利亚、东非等都有竹荪分布。
竹荪产地...
在我们中国,酒是不可缺少的一种食品,尤其是办酒宴、应酬都不可缺少。虽说酒喝多了伤身,不过偶尔小酌几口不仅没坏处且还具有一定的好处呢!五粮液竹荪酒,是用竹荪加工而成的酒,那...
2023-09-06 阅读全文>>1、土壤:土质以腐殖壤土,含有团粒结构土壤,以肥沃、湿润的沙壤土为佳。2、养分:竹荪生长于腐霉的竹子上,准备质优的竹子及黑色的肥沃土壤。3、温度:温度相对稳定,昼夜温差不大为宜...
2023-09-06 阅读全文>>1、种植条件:选择水源丰富、土壤肥沃、背风有坡度的地方,合理控制温度和湿度。2、种植方法:压块种植、直播床栽、室内箱栽3种方法。3、养料配制:首先将木屑、麸皮、2%石灰粉、1...
2023-09-06 阅读全文>>竹荪中国产地分布比较广,黑龙江、吉林、河北、陕西、浙江、湖南、湖北、福建、四川、云南、广东、广西及台湾等省区,国外竹荪产地有日本、印度、印度尼西亚、朝鲜、美国、古...
2023-09-06 阅读全文>>竹荪的外形比较特别,就像一个蘑菇外面套上了一层纱网一样,远远看过去非常漂亮。竹荪目前在我国有些地方的市场比较常见,它吃起来的口感也非常不错。不过关于它的做法,很多人并...
2023-09-05 阅读全文>>很多人都对竹荪不了解,因为生活中比较少见,其实竹荪是一种非常营养的菌类食材,表面呈网状,乍一看犹如穿纱裙的小姑娘。市面上一般都是干竹荪,很少有鲜竹荪购买,那么竹荪如何泡才...
2023-09-05 阅读全文>>