就我国而言,竹子的种类就有很多,当然,作为竹子后代的竹笋的种类也有很多,不同的竹笋不仅的长相上存在差异,在味道上也各有不同,并且受种植区域水土的影响,即使是同一种竹笋,在不同...
2023-09-15 阅读全文>>原竹笋→切端→预煮→冷却→剥壳→修整→漂洗→挑选分级→装罐→加汤汁→排气→密封→杀菌→检验→成品。
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临海市下洋水村的众多民房早已灯熄人静,奇怪的是,紧靠104国道线旁的一座作坊却隐约亮着灯光。就在此时,3辆工商执法车悄无声息地驶进,10多名工商执法人员团团将该作坊包围。...
2023-09-15 阅读全文>>近两年,纳溪区农民种植发展麻竹的积极性高,全区集中成片种植面积达5万多亩。农民种植麻竹发展笋竹两用林尝到了不少甜头,卖麻竹笋的农户张兴贵说:“我早晨挑了100多斤到...
2023-09-14 阅读全文>>“过去繁育一根南竹除去成本,只能赚到5元钱,现在加工成竹笋,能赚10多元,还省工省力。”白鹤山竹笋专业合作社理事长苏四海说:“多亏县供销社派人指导,使我们村竹...
2023-09-14 阅读全文>>通过积极培育和科技攻关,2004年12月被国家林业局经济林协会名烟“中国麻竹笋之乡”。
近年来,重庆荣昌县委、县政府紧紧抓住国家实施退耕还林工程机会,林业特色产...
8月11日,笔者走访里村村委竹笋收购点向收购老板打听大叶麻竹笋市场收购价时收购老板如是说。根据竹笋收购老板的介绍,目前属于竹笋的生长旺季,竹农正在大量挖采,里村竹农每天...
2023-09-14 阅读全文>>小时候,不听话的孩子常常要被老师或者家长请一顿竹笋炒肉,各式各样的竹笋,有细竹子做成教鞭,也有竹子的树枝做成的笤帚,还有竹篙等等都是家长和老师用的十分顺手的工具,在严禁体...
2023-09-14 阅读全文>>近年来,该县推行“公司+基地+农户”的发展模式,积极引导广大山区农民扩大毛竹种植面积,先后在南村、谷岗、招携、金竹等乡镇建立20多个毛竹基地。与此同时,该县从资...
2023-09-14 阅读全文>>官田乡分管农林副乡长李奇山说:“今年春季我们乡2000多亩麻竹林,在科技人员的指导下,加强了科学管理,示范引导,通过劈草、松土、施农家肥,入夏麻竹笋进入盛产期后,长出的笋...
2023-09-14 阅读全文>>自去年下半年以来,林业科技人员大力推广雷竹错季栽培技术,积极推广秋笋生产,拉长了出笋期。全市建立了秋笋示范基地433亩,平均亩产值9807元。在示范基地的带动下全市推广秋笋...
2023-09-14 阅读全文>>据了解,近日,红花岗区工商局长征分局接到红花岗交警大队三中队电话,称在外环路沙河小区路口查获一辆无牌照小货车,车上载有的鲜竹笋发出刺鼻气味,接到电话后,工商执法人员立即赶...
2023-09-14 阅读全文>>一、营养丰富:竹笋蛋白质含量高,蛋白氨基酸种类组成合理。蛋白质经水解后可得17种氨基酸,富含人体必需的亮氨酸、赖氨酸、丝氨酸等8种,以及铁、钙、磷等矿质营养元素和维生素,...
2023-09-14 阅读全文>> 新鲜竹笋怎么保鲜储存
少量存放竹笋直接密封储存就可以,大量的新鲜的竹笋我们可以采用蒸制法、封藏法、盐水浸藏法、清水煮藏法、盐水煮藏法等五个方法保鲜存放。
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每个准妈妈在孕期都是非常辛苦的,这个时期需要大量的补充一些营养保证腹中宝宝的生长发育。而竹笋是一种维生素含量非常丰富的食物,食用它有强身健体、健胃开脾的好处。关于...
2023-09-14 阅读全文>>我国从古时候就有关于竹笋的食用记录了。竹笋是一种营养价值很高的食物,它含有丰富的膳食纤维和维生素,食用它对人体有很多好处。竹笋干是竹笋经过加工制干后变成的,关于它的...
2023-09-14 阅读全文>>竹笋一般在冬季和早春食用为最佳,但现在人们为了可以一年四季都吃到美味的竹笋,很多人把它制作成竹笋干了之后食用,这样不仅营养价值不减,还非常美味,并且吃起来很方便,保存期限...
2023-09-14 阅读全文>>竹笋是一种外表尖尖、长长的、摸上去很硬的食物。早春只要在有竹林的地方就可以看见它的身影。人们食用它的时候一般会把它煮熟之后再食用,但是也有一些人说竹笋生吃也很美...
2023-09-14 阅读全文>>毛竹可在春季采竹笋,夏、秋间采鞭笋,冬季采冬笋。春笋出土后随着笋体升高,笋肉中的粗纤维逐渐硬化,故采收愈早品质愈好。以笋头刚露出土面时挖取,笋体小、肉脆嫩、纤维少、品质...
2023-09-14 阅读全文>>新鲜苦竹笋具有肉白脆嫩、微苦带甜、清香可口的特性,是餐桌佳肴。苦竹笋产笋在4月~7月份,产笋期仅4个月。为使一年四季都能吃上新鲜可口的苦竹笋,峨眉山市笋农在长期实践中创...
2023-09-14 阅读全文>>(1)除草和松土
新建竹林在郁闭前易繁生杂草,每年要除草、松土两次。第一次在新竹枝叶展开后梅雨来临前进行,这时铲除的草嫩,易腐烂死亡.过早对新竹不利,过迟易伤鞭;第二次在8...
淡竹笋夜蛾(KumasiakumasoSugi)属鳞翅目夜蛾科,国外分布于日本,我国在江苏有发现,主要为害淡竹、刚竹、乌哺鸡竹、毛金竹等竹类的竹笋。
为害特点幼虫蛀入笋内为害,被害笋大多...
以营养繁殖为主,如母竹移植、竹蔸移植、移鞭、移笋、竹竿压条、竹竿扦插等。母竹移植法应用最多,其优点是成活率高、新竹发展快、成林早,但每殖系数小、母株体积大搬运不便。...
2023-09-14 阅读全文>>绿竹笋又名“马蹄笋”,是南亚热带优良食用笋。其肉质柔软、脆嫩爽口、味道鲜美、营养丰富。性清凉,含丰富的酪氨酸和Se、Ge等微量元素,具有降压降脂、利尿化痰、消...
2023-09-14 阅读全文>>毛竹是我国南方主要的大型散生竹种。它具有竹大笋多,可持续利用,经济效益高等特点。现将其高产栽培技术介绍如下:
一、选择适宜
竹林必须在气温不低于-15℃、年降雨量500至240...