给牛喂尿素,尿素可经牛瘤胃中微生物的消化合成菌体蛋白,代替部分蛋白质饲料,所以尿素是牛的优质蛋白补充饲料。但尿素毕竟不是蛋白质,其利用效率受到很多条件的影响。一般来讲,给牛投喂尿素要根据饲草的情况而定,以麦秸、干玉米秸、干草等粗劣饲料为主的冬春季节可以添加尿素,以青绿饲料为主的夏秋季节则不宜投喂。
试验证明,饲料中粗蛋白含量在11%以下时,尿素在瘤胃中的利用率为70%左右,牛增重效果明显,随着饲料中粗蛋白含量的提高,加喂尿素的牛的增重效果欠佳。当饲料中粗蛋白含量达12%以上时,加喂尿素不但起不到增重的作用,反而会影响增重或使其明显减重。
夏秋季节,各种野菜、野草、牧草繁多,牛常以青绿饲料为主,而青绿饲料所含营养物质全面,尤其是粗蛋白含量较高,一般在12%~20%,粗蛋白消化利用率也很高,一般达70%以上,同时粗蛋白品质优良,所含必需氨基酸全面,营养价值高。所以,在喂野菜、野草、牧草等青绿饲料为主的时候就没有必要给牛加喂尿素了。
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