红米饭的做法:
主料:红米100g 大米200g
辅料:油适量、盐适量
步骤
1. 红米。
2. 1:3比例哦,不然太糙,口感不好。
3. 淘洗干净,注入2倍的水(比平时煮饭的水要多些)。
4.滴入适量的油。
5. 1小勺盐,以吃不出咸味为好。
6.晃匀(浸泡10分钟)。
7. 我用的是电压力锅,15分钟的煮饭档。
8.煮好后焖15分钟。
9. 香滑、软糯的红米饭就好了。
做法二:
红米饭制作方法:
1、红米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般红米和水的比例是1∶2.5;
2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水;
3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的红米饭。
小贴士:
米按 1:3比例煮,不然太糙。
从以上的讲解来看,红米饭的做法是比较简单的,这种米饭基本上是一种比较传统的食物,在我们的生活中并不常见,但是在过年过节的时候是经常制作红米饭来食用的,希望年轻人们也能学习一下这种传统美味食物的做法。
如果您有更多关于红米的信息想要了解,可以点击查看农村创业网站红米频道详细了解。
-
中国鲜食玉米速冻果蔬大会秘书长赵玉敏告诉记者,截至2014年末,全国鲜食玉米种植面积已达1700万亩,种植区域已覆盖29个省份,但据不完全统计,目前南方鲜食玉米种植面积较去年缩减..
2023-09-08 11:26:12
阅读全文>>
-
活动现场,与会人员总结交流了高木酚素芝麻HL03及其高产高效配套栽培技术,探索了“科研单位+种植业合作社+加工企业”的高木酚素专用芝麻商品生产模式,并现场观摩了..
2023-09-08 11:26:08
阅读全文>>
-
2015年,国家仍然会继续实行最低收购价政策,水稻价格将会趋稳。优质大米包括优质稻谷的价格肯定能够体现到优质优价的层面。
又到一年岁末时。纵观2014年农产品市场,可谓是几..
2023-09-08 11:26:07
阅读全文>>
-
据11月6日粮食市场价格监测,政策性收购启动,近期黑龙江省糯米市场购销趋于活跃,部分地区价格上涨,但涨幅有限。其中:
哈尔滨市:依兰加工企业收购长粒糯米价格在1.55-1.57元/斤,出..
2023-09-08 11:26:06
阅读全文>>
-
11月13日,由拜耳公司举办的“拜耳更多糯米英雄汇(浙江站)”在浙江诸暨举行,植保专家、农业合作社成员、糯米种植大户及渠道合作伙伴等百余名嘉宾齐聚一堂,分享糯米种..
2023-09-08 11:26:02
阅读全文>>