在很多人看来,酸性食物就是吃起来有酸味的食物,但其实并不是这样的,真正的“酸”指的是有机酸,基本上是指从纯天然、无加工的食物,如新鲜蔬菜、水果。
酸性的食物主要有莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等,这些食物吃下去使身体的体液偏酸性,注意肠胃不好的人谨慎食用。
1、莴苣
莴苣也叫做莴笋,是菊科的草本植物,它的茎叶都可以食用,茎就是我们常吃的莴笋,叶子就是生菜,有着提高食欲,增强人体消化的功效。
2、菠菜
菠菜是藜科菠菜属的植物,是极常见的蔬菜之一,也是酸性蔬菜,菠菜含有丰富的维生素,还含有铁,食用时可以做汤,也可以凉拌或者混合一些肉类来炒,口味比较好。
3、西红柿
西红柿是日常生活中常见的一种蔬菜,外形圆滑、美观,一般为红色球形,可以炒食、煮汤,有些人喜欢直接吃,有美容养颜、减肥的功效。
4、萝卜
萝卜是长筒型或者圆锥形的,外表的颜色有很多种,有橙色的,还有黄色的,它的叶子非常短,是锯齿的形状,叶子长出来是绿油油的,味道也非常甘甜。
5、油菜
油菜的高度约为40厘米,其叶片边缘具有钝齿,长度可达25厘米,且油菜会在每年的3-5月份开花结果,其花朵为淡黄色,种子呈现黄棕色。
-
葡萄原来分布在亚洲西部地区,现在世界上广泛种植,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球,日本葡萄的产地在山梨、长野、北海道等地区。
日本在葡萄品种培育方面..
2023-09-10 16:15:17
阅读全文>>
-
日本杜鹃的产地在福建省、广东省,主要分布在北半球温带及亚热带地区,生长于海拔800米左右的低丘,喜欢阳光充足、温暖、湿润的生长环境。 日本杜鹃品种有很多,比如有:东鹃、西..
2023-09-10 16:15:11
阅读全文>>
-
茄果类蔬菜是比较多的,包括南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒..
2023-09-10 16:15:10
阅读全文>>
-
八月份是夏季,那时市场上有很多蔬菜上市,众所周知,吃时令蔬菜是最有益的,此时可以选择八月份鲜艳上市的蔬菜,不仅新鲜、美味,营养价值也是最高的。
八月时令蔬菜有秋..
2023-09-10 16:01:56
阅读全文>>
-
海藻类蔬菜中含有较多的钙、铁、钠、镁、磷、碘等矿物质元素,特别是碘元素,这种物质可以预防甲状腺肿大,而且适量的使用海藻类蔬菜,有延年益寿的作用。
常见的海藻..
2023-09-10 16:01:52
阅读全文>>