茄子是否有籽
茄子是茄属植物,是一种非常常见的蔬菜,果实的形状有很多,有长的,有圆的,颜色也有很多,有白、红、紫等,茄子是有籽的,它的籽就在它的果实里面,切开就可以看到密密麻麻的籽了,比较小,是白色的。
茄子籽能吃吗
茄子籽是可以吃的,一般比较嫩的茄子的籽吃起来的味道是比较好的,如果是老了的茄子,里面的籽吃起来口感就不如嫩茄子好。
茄子籽的功效与作用
1、清热解毒:从中医食疗的角度来看,茄子味甘凉,对于因热病引起的口渴、口干、热毒疮痈的人,如果适当食用茄子和茄子籽,有很好的清热解毒效果。
2、利水消肿:对于小便不利所导致的腹水、四肢浮肿的人,如果适当吃茄子籽有很好的通利小便、消肿的功效。
3、辅助降低血脂:茄子籽中含有水苏碱、龙葵碱等多种生物碱,这些生物碱对调节血脂有重要作用,有助于降低血脂的效果。
茄子种子怎么种植
将茄子种子置于55-60℃温水中,不断搅拌,直到水温变成30℃,然后浸泡2小时,取出种子晾干,然后再放到赤霉素溶液中浸泡24小时后催芽。
播种前浇足底水,浸水后将消毒浸种催芽的种子拌沙播种,然后覆土1厘米厚,浇水2次,保持床土湿润,以促进快速出苗,出苗后及时出苗,淘汰过密和病弱苗。
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